Oleoresin capsicum – สารสกัดพริกแดง

Oleoresin capsicum – สารสกัดพริกแดง

ลักษณะผลิตภัณฑ์

ของเหลวสีแดงมีความหนืดเล็กน้อย

หน้าที่การใช้งาน

  • ให้สีส้ม-แดงแก่ผลิตภัณฑ์
  • ให้ความเผ็ดร้อนแก่ผลิตภัณฑ์
  • เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

คุณสมบัติ

ละลายในน้ำมัน

Categories: , .

ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้

ขนมขบเคี้ยว

ซอส

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ อาหารทะเล

ซุปประเภทต่างๆ

ขนมหวานที่ทำจากน้ำตาล

การเก็บรักษา

เก็บในที่แห้งอุณหภูมิห้อง